FORMULE 18€50 :
1 entrée, 1 plat ou 1 plat, 1 dessert
1 verre de vin
FORMULE 20€50 :
1 entrée, 1 plat ou 1 plat, 1 dessert
1 verre de vin
ENTREES
Tarte feuilletée à la poire et au bleu
Crumble aux deux champignons et gésiers
Tartine de chèvre frais, abricots, lard fumé
Salade de chèvre et magrets séchés
Rillettes aux deux saumons
Velouté de choux-fleur, croûtons au pesto
Salade verte
PLATS
Faux filet grillé
Brochette de magret sauce aux coings
Suprème de pintade aux champignons sauvages
Confit de canard sauce aux cèpes et raisins
Mitonnée de bœuf à l’ancienne
Filet de poisson à la crème de poireaux et pruneaux
DESSERTS
Assiette de fromage
Cheese cake
Ananas à la soupe de chocolat
Mi cuit chocolat, caramel à l’orange
Méli-mélo de nougat glacé |
